​『あんこのお花®』資格取得コース

新カリキュラム2期生 短期集中クラス募集中

日程 5月11日・12日(2日ともご参加必須となります)

時間 10時~16時

​※お申し込みは問い合わせページ、または公式ラインよりお名前を明記の上ご連絡をお願いします。

※今後、公式ラインより募集の告知をいたします。是非ご登録ください。

和なは公式LINE @523csjyq

確実な技術を身に付ける

和なは『あんこのお花®』認定資格コースでは、11種類のお花を学んで美しいお花を作り上げることを目指すコースです。

また、一つ一つ丁寧にお花を学ぶだけでなく

 

・美しくデザインするカラーについての技術

・グルテンフリー・乳フリーの体に優しいレシピ

 

を共に学ぶことで、ご自身のセンスのブラッシュアップを図り、健康的で魅力的な作品を作り上げていきます。

 

​認定校としての活動

認定試験合格後は認定講師として、『あんこのお花®』のお教室の開講が可能となります。

また和なはオリジナルの

①基礎レッスン

②中級レッスン

③認定校養成コース

の3つのコースの開講が可能となります。

 

講師へのフォローアップ

認定講師の方は、教室開講準備などのわかりやすい動画を視聴できます。

初めてお教室を開く方にも、開講にあたっての必要な道具、プロセスをわかりやすく説明、フォローアップをする体制を整えております。

​また、季節ごとのお花を学べる勉強会への参加が可能となります。

初めてお教室を開く方・お教室の集客について悩まれている方

初めてお教室を開く方、集客について学びたい方向けに『教室開講アカデミー』を開講。(希望者のみ。)

写真の撮り方、集客方法やお教室の始め方の基礎を学び、スムーズなお教室デビューを目指します。

【カリキュラムについて】

〈講座〉4時間×3回 12時間(または6時間×2回 12時間)

〈講座料金〉レッスン料(キット・テキスト代込) 95,700円(税込)

​      認定料 20,900円(税込)

​      ※4月1日より税込表記に変更しております。

〈資格取得後開講可能レッスン〉基礎コース・中級コース・認定資格講座

1.春 ~spring~

 

【絞るお花】

  五枚花、バラ、カーネーション、リーフ

​【レシピ】

・餡クリーム

・グルテン・乳フリー抹茶ケーキ

【学べること】

・餡クリームの取扱い方・着色方法

・天然着色料について

・ボックス型デコレーション方法

・道具の使い方についての基礎知識

​・効果的なグラデーションの作り方

2.夏・秋 ~Summer&Autumn~

 

【絞るお花】

 ジニア・スカイビオサ・コスモス・アジサイ・アネモネ

【レシピ】

 グルテンフリー・乳フリーカップケーキ

 ノーマルカップケーキの作り方

​【学べる事】

・カップケーキのデコレーションを学ぶ

​・合成着色料のお話

・カラーを組み合わせるときに基本

 

3.冬 ~Winter~

 

【絞るお花】

​ 菊・蘭・ツバキ

【レシピ】

 固くならないおはぎの炊き方・保存方法

 柚子餡、桜餡の作り方

【学べる事】

・ボックスケーキのデコレーションを学ぶ

・おはぎの取扱いについて学ぶ(固くならない方法やデコレーション方法)​

・難しい花への挑戦

​・リーフの配色についての考え方

 

認定試験について

講座で学んだ合計11種類のお花を絞り撮影、写真を提出。不合格の際、再提出可能。

(不合格の際は基準に満たなかった理由をしっかりとご説明します)

​認定資格取得後できること

基礎レッスン・中級レッスン開講

和なは独自のレシピ・レジュメを使い、レッスンが可能

※現在たくさんのレッスンのご希望がございます。ぜひ一緒に『あんこのお花®』を広めていきましょう。

認定資格講座開講

認定資格講座の開催が可能となります。

フォローアップ体制

◇初めてお教室を始められる人にも安心な『教室開講コース』の受講が可能。

◇事前準備のわからない方へ、説明動画をご視聴いただけます。

◇講師同士のミーティングへの参加が可能

◇季節ごとのお花を学ぶ勉強会への参加が可能

お教室を開くのが初めての方へ・もっと集客をしたい方へ

『教室開講アカデミー』(オンライン講座)

初めてお教室を開く方向けのお教室開講までの基礎コースです。

約2か月かけて課題をクリアしていくことで、講座修了後すぐに教室開講することを目指します。

〈講座〉2時間×3回

〈講座価格〉30,000円

〈対象〉認定講師講座を修了された方

〈講座内容〉

第1回  ◇自分のブランドの作り方・世界観とは何か。

     ◇SNSツールの効果的で集客につながる使い方

     ◇実際にツールを始めてみる

     

第2回  ◇集客ツールを学ぶ 実際に始める。

     ◇美しい写真の撮り方(基礎)

     ◇効果的な視覚の作り方

第3回  ◇教室開講にあたっての注意点

     ◇あると便利な道具

     ◇理想の講師像

    

     

 

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品川区大井町 大崎 荏原 大森 戸越地区 アイシングクッキー・マシュマロフォンダント教室です。

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